多摩TAMA小平

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昨日は、仕事帰りに、吉祥寺に出かけた。
吉祥寺パルコで開催中の『シティーハンター30周年×吉祥寺パルコ35周年SPECIAL EVENT!!』が目的。

『シティハンター』は原作の漫画もTVのアニメも好きだったものでね。

先ずは、7階のアニメガさまへ。
原画展示コーナーは「ちょっと少なくないぃ？」と、やや物足りない展示数だが、流麗な線の原画は見ごたえあり。
自分大好きな海坊主さんもいらっしゃいました♪
最終回のあの感動場面もあり、良きかな、良きかな。
グッズは、購入予定のものはすでに売り切れ(残念！)。でも、シティハンター好きの友人へのお土産を購入後4階のサンデーブランチさまでコラボメニューをいただく。
その名も「１００ｔハンマーケーキ」。先週から「これをいただくんだ！」と思いを定めていたため、椅子に腰を下ろすか下ろさないか状態で「100ｔハンマーケーキお願いできますか？」売り切れのグッズがあったりしたもので、気が急いており。

さて、その100ｔハンマーケーキ。

香ちゃんが、まるで四次元ポケットを持っているかのように、自由自在に取り出すあの100ｔハンマーが可愛いクッキーになって、ケーキのデコに。チョコレートケーキのほろ苦い旨さとイチゴの甘酸っぱさも良いコラボ。
このイチゴは冴羽 獠の愛車である赤いミニクーパーをイメージしているとか(芸が細かい！しかし、店頭に書いてなかったら、気づかなかったかも)。
こちらでは、ノベルティで缶バッチをいただけた。

満足♪満足♪で、帰途についたが、小平から出かけると吉祥寺は見事に都会。
お店も多いし、お人も多い。
これがホントの「シティ繁多」なんてな。

『シティーハンター30周年×吉祥寺パルコ35周年SPECIAL EVENT!!』は、2015/8/17(月)まで。
リーフレットによると、8月上旬にはスペシャルイベントがあるらしい。

吉祥寺PARCOのイベントサイトはこちら。

北条司先生のオフィシャルサイトはこちら。   

久々におうかがいした町田市の「スティッキーフィンガーズ」さま。
と言っても、これ、昨年の10月のこと(すみません、記事投稿が遅くって)。

「今日はどのカクテルからいただこうか？」迷うときりがなくなるので、今日は道すがら心に決めていた「バンブーをお願いします」。
アドニス本歌取りの横浜生まれのカクテル。

さっぱりとした味わいに「うふふふ♪」

しかし、飲むばかりでは帰り道で座礁してしまう。何かいただくものをと、とフードメニューを拝見すると・・・。

「バーテンの今日のおつまみ」って、そそられるなぁ。
お尋ねしてみると「ちょうど、バンブーに合いそうですよ」とのことでお願いするとキノコのマリネ。
ピンクペパーの彩りも可愛く、うんうん、バンブーにもぴったり。


さて、お次にいただきますのは、オリジナルのカクテル。
お客さまがお庭で育ててお持ちになったスダチをテキーラに漬け込んだスダチ酒をベースに和梨の秋月とのカクテル。

先ず、一口ごくり。
うー！美味しいぃぃー！
口当たりよく、恐ろしいことに、ツィツィいただけてしまう。
洋梨でなく和梨が使われているのもポイントで、和梨のしゃりしゃり感が、心地よい。

スティックサラダをお願いし、ディップの濃厚感と、野菜とカクテルの爽やかさを楽しむ。

なんて、今だから写真を見ながら、そんな風に書いているけれど、実際には「んー、おいしいー、おいしいー、おいしいー」で飲み食いしていただけだった、と思う。

お次は、カクテル自分内ランキング一位のギムレット。

歴史的なライムジュースを使ったものよりも、自分は断然生ライム派。
甘みも控えめが好み。
20年以上昔のことだが、都心でお願いしたギムレットが、甘くてぬるい代物だったことがある。
ある意味、歴史に忠実なギムレットだったのかもしれない。
しかし自分の舌には「ギムレットとしては遅すぎる」だった。
ここ、スティッキーフィンガーズでAmiさんが作ってくださるギムレットは、好み直球ストライクで、嬉しい。

ここらで、ちょいとお腹にたまるものをと、ジャーマンポテトをお願いする。


そして、きっかけは忘れてしまったのだが、ハイボールのお話になった。
元来、ウィスキーはストレートでいただくのが好きだったのだが、最近は、時に「きついかなぁ」と感じることも(衰えってヤツでしょうか)。
今回、Amiさんがハイボール用に選んでくださったのは、バーボンウィスキーのKNOB　CREEK(ノブクリーク)。

樽の内側を焦がして熟成させるウィスキーだそうで「ジャーマンポテトのベーコンの燻香と合うと思います」とのこと。
ありがとうございます。ピッタリ！です。

この夜の酒量、ちょっと多め。翌日の頭痛を覚悟していたのだが、あら不思議。
翌朝は、すっきりと爽やかな目覚め。
楽しくいただいたお酒って、すっきりと吸収されるのかもしれない。

昨晩は、スタンダードカクテル、オリジナルカクテルにハイボール、そして美味しいお料理も色々。
充実の一晩だった。

スティッキーフィンガーズの食べログサイトはこちら。
  

久々に、日ごろからお世話になっている友人とゴクゴクの会。
今回は、エリアマガジンののわで拝見した、東小金井駅のだん家さんへ。


このお店があるのは、nonowa東小金井のカルチェラタンストリートにある。(このストリートのネーミングに微妙なモノを感じるのは、自分だけ？)


それは、さておき、とりあえずじゃなくって、気合を入れてビール。
先ずはブルワーズブルーアルトビール。

これはサントリーの武蔵野工場限定醸造のビールらしい。

美味しいお酒には、おいしい食べ物。
お通しはパン。

日本酒とおにぎりが合うように、ビールとパンも合うんだ、これが。

自家製ザウアークラウト。

発酵させたのではなく、ピクルス風だけど、さっぱりとしてイケる。

レバーパテ。

これも、くせが多すぎず少なすぎずのちょうとよいくせ加減(変な表現だなぁ)。

アジのカルパッチョ。

薄切りの玉ねぎとの取り合わせもgood！

ソーセージはレーゲンスブルク。

このソーセージに決めたのは友人の「レーゲンスブルクって『オルフェウスの窓』の舞台」の一言。
マスタードが風味豊かで、ユリウス、じゃななくてソーセージの美味しさをより引き立てている。

しかし、よく食べたね。
ビールも足りなくなったので、お次はサントリーモルツのスーパーコールドビール。

異国のお好みは知らないが、湿気の多い日本ではやはり冷たいビールが旨い！

この後、焼き野菜のアンチョビソース、ソースを浸す用のパン、ビールはハーフ＆ハーフを半分こと飲み食いしたのだが、おしゃべりと飲み食いモード全開だったため、写真は撮り忘れ(苦笑)。

社会情勢のこと、映画のこと、漫画のこと、本のことなど、話題は、大盛り、メガ盛り、てんこ盛り。
良い酒席には、良いお酒、良い食べ物、そして良い飲み友達が欠かせない。
昨晩は、三拍子そろった酔いひと時、良いひと時だった。

だん家のサイトはこちら。

nonowa東小金井サイトはこちら。
  

今月の初め、友人とユネスコ無形文化遺産を味わいに吉祥寺へと繰り出した。
平たく言えば、和食を食べに行ったのだが。

そのお店「金の猿」は、井の頭公園入口にほど近い場所にある。
吉祥寺駅から徒歩5分とは思えない、落ち着いた空間。



いただいたのは、12月のミニ会席コース(3,500円)。
先付からはじまり、甘味(デザート)で締める全七品の贅沢な時間。
詳細はこちら。




一品いただくたびに「ふーっ」とため息。
丁寧なお出汁、優しく味つけられた素材の美味しさ。

身体の細胞がきれいになるような気もする。
心が優しくなるような気もする。
と、情緒的に楽しみつつも、
「この鶏松風の柔らかさの秘密は？」などと現実的になってしまうのは悲しい
食いしん坊の性。

和食が無形文化遺産に登録されたとはいうものの「日本人の和食離れ」など
という記事も目にする。
ゆっくりと時間をかけて、器を、盛り付けを、そしてもちろんお料理を楽しむと、
改めて「和食っていいなー」。
そんな気持ちで、ほっとする慌ただしい年の瀬のひと時。

『金の猿』
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1
営業時間
昼の部　11:30〜15:00（ラストオーダー 14:00）
夜の部　17:30〜23:00（ラストオーダー 22:00）
公式サイトはこちら。  

青魚が好きだ。
刺身、なめろう、酢でしめたのもいいし、煮つけ、塩焼、魚田、天ぷら、フライ・・・いやいや、献立考えてるんじゃないから。
でも、ピチピチの青魚を想像すると、ついつい。

さて、今回は「元気出そう」と、久しぶりに「活きいわし料理　きくち」でランチ。
お刺身の定食をお願いすると、中骨を骨せんべいに揚げたのもいただけるが、時間がなかったりもしたので、今回は竜田揚げ定食。これも大好きで、おうかがいする時、一番、注文している気がする。
ご飯は、小さいのにしていただいている。通常、ごはんは、もっと大きい器で供される。

熱々が美味しいけれど、竜田揚げメインでもう一枚。たっぷりお野菜も充実♪

実は、今までに何度も「オイシソー！ほふほふ」とがっつき、口の中をやけどしているので、写真2枚撮影分、落ち着いていただくことにした。
そして、やはり「オイシソー！ほふほふ、熱いー！でもオイシイー！」
この日の小鉢は、蕗の煮物とマカロニサラダ。お、蕗は今年初めてかも。


好き嫌いがあったり、アレルギーでお困りの方もいらっしゃるかと思われる青魚。でも、お好きならば、お薦め！な、活きいわし料理のお店。
場所は、国分寺駅北口から徒歩5分程度。

活きいわし料理　きくち
所在地：東京都国分寺市本町3－11－15　石川ビル1階
営業時間：12：00～14：00、17：00～（L.O.22：30）
定休日：日休（月曜祝の場合夜のみ営業）
お昼の定食は750円から
Yahoo!ロコのサイトはこちら
  

勤めていた時、時々自転車を走らせて食べに行っていたのが、こちら、国分寺は生パスタのお店リストランテFalstaff(ファルスタフ)。
昨年(2011年)12月に、TV番組「ぶらり途中下車の旅　西武多摩湖線・新宿線」でも紹介されたのでご存知の方もいらっしゃるかもしれない。



この日はランチコース「菜の花のオレッキエッテ」に、サラダ、パン、、デザート、飲み物(1,000円)をいただく。


色鮮やかな菜の花に、道路にまだ残っている雪を忘れ、春を感じる。
生パスタと菜の花の食感も抜群。「こんなにもっちりした菜の花初めて」「味が濃いよねー」「手作りの生パスタ、お手間かかるでしょうねぇ」と、姦しく感動。


食後に友人はプリンとコーヒー。










自分はカサータと紅茶。
こちらのお店、紅茶も美味しいのが、嬉しい。




シェフは釣りがお好きで、釣果がメニューの一部に供されることもあり、それをお楽しみのお客様も多いようだ。
以前、その釣りにいらした時にお怪我をなさって、数か月お店の休業を余儀なくされた時期があった。
友達同士で「前を通ったけれどまだお休みだった」、「今日も閉まってたよ」と再開を待ちわびての情報交換。再開情報を友人から聞きつけ、自転車を乗り付けた。
「いやぁー、大変でした。でも、病室で新しいメニューも考えましたから、楽しみにしていてください」とのお話に美味しいもの作りたい、食べてもらいたい魂を感じた。

国分寺駅北口からちょっと歩くけれど「今日は何があるかな？トマト系にしようか、クリーム系にしようか」と考えていると、あっという間に到着。
さて、今日は、ピーチか？タリアテッレか？ガルガネッリか？あれこれ迷うも楽しい時間。

リストランテFalstaff
所在地　：東京都 国分寺市 本多1-6-6 藤和シティコープ1-B
電話番号：042-328-6230
定休日：毎週 火曜、毎月第1第3月曜日
営業時間
ランチ：11:30-14:00
ディナー ：18:00-22:00 (L.O.21:00)
  

10年以上前に住んでいた町田市を、久しぶりに訪れた。
当時住んでいたあたりまで歩いたが、お店の入れ替わりにしみじみ。
自分が小平に移った後、JR駅付近が大規模に開発され立派なビルや道ができたものの、小学生に混ざって買い物した駄菓子屋さんはどこへいったのやら。
町田時代、お気に入りでおうかがいしていたのが、スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)。

「あるかな？あるかな？」とドキドキワクワクしながら歩くと、あったぁー！

当時からあったズラリの瓶。あの頃より増えているかも。

今年の10月25日が開店15周年だったそうで（おめでとうございます～♪）

変わらずにあった！とはいえ、MiyaKさんに始まり、Rickyさん、そして今のAmiさんと3人のバーテンダーさんにお世話になってきた。



今のバーテンダーAmiさん。お店の前まで出てきてくださりありがとうございました♪


コートを脱ぐ間も惜しく「ギムレットを」。
写真を撮る間も惜しく口つけちゃったので、残念ながら写真なし。
生ライムをお使いなので、ほんのりと白くなったカクテルグラスの景色。香も高く、キリリとした旨さ。これ好きなんだわぁ♪

ギムレットをいただきながらボトル達を眺めていると、カウンターに「OMAN」の文字が見えるボトルが。
「これ『オーメン』ですか～？」(注：映画は"Omen"。"Oman"はオマーン国デス)と、冗談半分でお尋ねすると「キルホーマンです。アイラ島の若い醸造所の若いウィスキーで、醸造所ができたのが2005年」
情報を過不足なく気持ちよくいただけ、加えてアイラモルトは好物。もはや「Taste or Die！」の心境。
しかし、昔なら自宅まで自転車10分ほどだったが、今は「帰り道」を考慮して･･･。
「シングルより少なめを、ストレートでお願いできますか？」(わー、なんて半端な決断ー)
ストレートでお願いするのは、初代バーテンダーのMiyaKさんから「ロックよりも翌日に残りにくいですよ」と教えていただいてからのこと。

ウィスキーにしてはとても淡い淡い琥珀色。


度数は59.3度(666度でなくてよかった)。
Amiさんによると「年数がたった方が、ピートの香りも角が取れて丸い感じになります。これでも少し柔らかくなった感じで、蓋を開けた直後はもっとツンツン！した感じでした」

以前こちらでいただいたボウモアを思い出すと、確かに香りもお味も「蹴り」が強い感じ。嫌いじゃないなー、この感じ。ワクワク感があるよ。
Amiさんも「すごく、ポテンシャルがありますよね」と、年月をかけてお酒と向き合うお仕事のお人らしいコメント。

今になって、少しトゥワイスアップ(モルト：常温水＝1：1)でいただいてみれば、どんな感じになったかと興味がわいてきた。
トゥワイスアップを教えてくださったのは、今はなき吉祥寺のGeorge's Barの故佐伯さん。

自分にとって、お酒をいただく場所は、いつも色々なことを教えていただく場所なのだ。

スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)
営業　：17:00－翌04:00
定休日：毎週火曜日(ただし、2011年年内は無休！)
所在地：東京都町田市原町田4-15-11
連絡先：042-727-3957
カクテル等飲み物はもちろん、foodメニューも充実＆美味！お食事メインでも大丈夫
お一人ならカウンターがお薦めだが、お店の奥には、カップル、グループOKの椅子席あり

次回おうかがいしたら、メニュー情報を追加＆トゥワイスアップを試してまいりますー。
  

昨日は2ヵ月ぶりの通院。前回の検査の結果は問題なし(やったー！)ただ、時間がたってから再発の可能性もあるので、次回はまた2ヶ月後に。「もう献血はできますか？」とお尋ねするも「うーん、血液に問題はないんだけれどねぇ･･･念のため、まだ待ってください」とのこと。趣味の献血、いましばらく「待った」状態です。

で、楽しみにはお昼に、前回はゴーヤチャンプルー定食をいただいた「食茶房むうぷ」さんでカレーを。
ハート型のごはんに楽しいデコレーション。ルーも辛すぎず。付け合わせのサラダも含めると野菜の種類も色々で「元気になるぞー」という気持ちになれます。


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昨日7/21は通院日。結果は回復状況良好。ありがたいことでした。でも通院にもプラスアルファの楽しみを求めたい自分。お楽しみは生き帰りと待ち時間の「読む」と診察後の「食べる」。
今回の食の楽しみは、病院の前にある「食茶房むうぷ」入院中から一度行ってみたいと思ってまして、今日で3度目位かな？


写真ひどいことになってますが「ゴーヤチャンプルー定食」ご飯、メインのゴーヤチャンプルー、味噌汁、漬物、小鉢3品。写真上方の小鉢は右から黒いのがひじき、黒光りしてるのがナスとピーマン炒め、黒ずんでいるのがさつま芋の煮物。これではあんまりなのでアップで。
まず小鉢。ひじきは人参入り、茄子とピーマンは味噌味(だったと思う)、さつま芋は拍子木切りで箸でとりやすい。
ごはんとチャンプルー。 ごはんは玄米、五分搗米、白米から選べ、これは五分搗米で量を少なめにしていただいている。ご飯茶碗の方がメインのお皿より大きく見えるが、これはカメラの腕のせい(トホホ)チャンプルーは、ゴーヤに豆腐、人参、たまねぎ、そしてとき卵。
味噌汁は、ワカメ、お揚げ、ネギ。漬物は大根と人参のぬか漬(多分)
食材もそうなのだろうと思うが味のトーンも優しいので、疲れずにいただける定食。お値段750円は昨今のワンコインランチや290円弁当と比べれば「安いっ！」とは言えませんが、このお味、食材数、品数でこのお値段はコストパフォーマンス良し！と申せましょう。
曜日ごとの基本定食と定番のカレー、それにプラスの定食がある時も。今回のゴーヤチャンプルー定食もそれです。
三鷹市内ですとお弁当の宅配もあります。その他詳細は「社会福祉法人むうぷ」のサイトで。  続きを読む