Very Berry Days ブルーベリー日和9
時折「梅雨近し」を思わせる日もあるこの頃。
そんな時に、なかなか良いのが、小平ふるさと村で購入した「ブルーベリー蒸しどら」
ふつう、どら焼きと言えば、皮はこんがり、中身は小豆餡だが、このどら焼きは、色白。そして、中身はほんのり紫色の白餡。
そして「冷やしてお召しあがりください」とのこと。
白餡はあまり得意ではないが、ブルーベリーが混ぜてあるため、甘酸っぱさがイケる。お色も、これから色づくあじさいを思わせる。
蒸し暑い日に、涼しげな見た目とひんやり食感で、おすすめの一品。
割とお日持ちもするので、手土産にも重宝しそう。
夏の蒸し暑い日も、ひんやり「ブルーベリー蒸しどら」で節電対策ー！
（は、ちと大げさですな）
ブルーベリー蒸しどら：1個200円
和菓子玉川屋さんの製品。
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