2011年12月23日
Sticky Fingersでギムレット＆モルト
10年以上前に住んでいた町田市を、久しぶりに訪れた。
当時住んでいたあたりまで歩いたが、お店の入れ替わりにしみじみ。
自分が小平に移った後、JR駅付近が大規模に開発され立派なビルや道ができたものの、小学生に混ざって買い物した駄菓子屋さんはどこへいったのやら。
町田時代、お気に入りでおうかがいしていたのが、スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)。
「あるかな？あるかな？」とドキドキワクワクしながら歩くと、あったぁー！
当時からあったズラリの瓶。あの頃より増えているかも。
今年の10月25日が開店15周年だったそうで（おめでとうございます～♪）
変わらずにあった！とはいえ、MiyaKさんに始まり、Rickyさん、そして今のAmiさんと3人のバーテンダーさんにお世話になってきた。
今のバーテンダーAmiさん。お店の前まで出てきてくださりありがとうございました♪
コートを脱ぐ間も惜しく「ギムレットを」。
写真を撮る間も惜しく口つけちゃったので、残念ながら写真なし。
生ライムをお使いなので、ほんのりと白くなったカクテルグラスの景色。香も高く、キリリとした旨さ。これ好きなんだわぁ♪
ギムレットをいただきながらボトル達を眺めていると、カウンターに「OMAN」の文字が見えるボトルが。
「これ『オーメン』ですか～？」(注：映画は"Omen"。"Oman"はオマーン国デス)と、冗談半分でお尋ねすると「キルホーマンです。アイラ島の若い醸造所の若いウィスキーで、醸造所ができたのが2005年」
情報を過不足なく気持ちよくいただけ、加えてアイラモルトは好物。もはや「Taste or Die！」の心境。
しかし、昔なら自宅まで自転車10分ほどだったが、今は「帰り道」を考慮して･･･。
「シングルより少なめを、ストレートでお願いできますか？」(わー、なんて半端な決断ー)
ストレートでお願いするのは、初代バーテンダーのMiyaKさんから「ロックよりも翌日に残りにくいですよ」と教えていただいてからのこと。
ウィスキーにしてはとても淡い淡い琥珀色。
度数は59.3度(666度でなくてよかった)。
Amiさんによると「年数がたった方が、ピートの香りも角が取れて丸い感じになります。これでも少し柔らかくなった感じで、蓋を開けた直後はもっとツンツン！した感じでした」
以前こちらでいただいたボウモアを思い出すと、確かに香りもお味も「蹴り」が強い感じ。嫌いじゃないなー、この感じ。ワクワク感があるよ。
Amiさんも「すごく、ポテンシャルがありますよね」と、年月をかけてお酒と向き合うお仕事のお人らしいコメント。
今になって、少しトゥワイスアップ(モルト：常温水＝1：1)でいただいてみれば、どんな感じになったかと興味がわいてきた。
トゥワイスアップを教えてくださったのは、今はなき吉祥寺のGeorge's Barの故佐伯さん。
自分にとって、お酒をいただく場所は、いつも色々なことを教えていただく場所なのだ。
スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)
営業 ：17:00－翌04:00
定休日：毎週火曜日(ただし、2011年年内は無休！)
所在地：東京都町田市原町田4-15-11
連絡先：042-727-3957
カクテル等飲み物はもちろん、foodメニューも充実＆美味！お食事メインでも大丈夫
お一人ならカウンターがお薦めだが、お店の奥には、カップル、グループOKの椅子席あり
次回おうかがいしたら、メニュー情報を追加＆トゥワイスアップを試してまいりますー。
当時住んでいたあたりまで歩いたが、お店の入れ替わりにしみじみ。
自分が小平に移った後、JR駅付近が大規模に開発され立派なビルや道ができたものの、小学生に混ざって買い物した駄菓子屋さんはどこへいったのやら。
町田時代、お気に入りでおうかがいしていたのが、スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)。
「あるかな？あるかな？」とドキドキワクワクしながら歩くと、あったぁー！当時からあったズラリの瓶。あの頃より増えているかも。
今年の10月25日が開店15周年だったそうで（おめでとうございます～♪）
変わらずにあった！とはいえ、MiyaKさんに始まり、Rickyさん、そして今のAmiさんと3人のバーテンダーさんにお世話になってきた。
今のバーテンダーAmiさん。お店の前まで出てきてくださりありがとうございました♪
コートを脱ぐ間も惜しく「ギムレットを」。
写真を撮る間も惜しく口つけちゃったので、残念ながら写真なし。
生ライムをお使いなので、ほんのりと白くなったカクテルグラスの景色。香も高く、キリリとした旨さ。これ好きなんだわぁ♪
ギムレットをいただきながらボトル達を眺めていると、カウンターに「OMAN」の文字が見えるボトルが。
「これ『オーメン』ですか～？」(注：映画は"Omen"。"Oman"はオマーン国デス)と、冗談半分でお尋ねすると「キルホーマンです。アイラ島の若い醸造所の若いウィスキーで、醸造所ができたのが2005年」
情報を過不足なく気持ちよくいただけ、加えてアイラモルトは好物。もはや「Taste or Die！」の心境。
しかし、昔なら自宅まで自転車10分ほどだったが、今は「帰り道」を考慮して･･･。
「シングルより少なめを、ストレートでお願いできますか？」(わー、なんて半端な決断ー)
ストレートでお願いするのは、初代バーテンダーのMiyaKさんから「ロックよりも翌日に残りにくいですよ」と教えていただいてからのこと。
ウィスキーにしてはとても淡い淡い琥珀色。
度数は59.3度(666度でなくてよかった)。
Amiさんによると「年数がたった方が、ピートの香りも角が取れて丸い感じになります。これでも少し柔らかくなった感じで、蓋を開けた直後はもっとツンツン！した感じでした」
以前こちらでいただいたボウモアを思い出すと、確かに香りもお味も「蹴り」が強い感じ。嫌いじゃないなー、この感じ。ワクワク感があるよ。
Amiさんも「すごく、ポテンシャルがありますよね」と、年月をかけてお酒と向き合うお仕事のお人らしいコメント。
今になって、少しトゥワイスアップ(モルト：常温水＝1：1)でいただいてみれば、どんな感じになったかと興味がわいてきた。
トゥワイスアップを教えてくださったのは、今はなき吉祥寺のGeorge's Barの故佐伯さん。
自分にとって、お酒をいただく場所は、いつも色々なことを教えていただく場所なのだ。
スティッキーフィンガーズ(Sticky Fingers)
営業 ：17:00－翌04:00
定休日：毎週火曜日(ただし、2011年年内は無休！)
所在地：東京都町田市原町田4-15-11
連絡先：042-727-3957
カクテル等飲み物はもちろん、foodメニューも充実＆美味！お食事メインでも大丈夫
お一人ならカウンターがお薦めだが、お店の奥には、カップル、グループOKの椅子席あり
次回おうかがいしたら、メニュー情報を追加＆トゥワイスアップを試してまいりますー。
吉祥寺でシティーハンターに会う
スタンダードもオリジナルも 町田のスティッキーフィンガーズで
東小金井でビールを楽しむ だん家
無形文化遺産を食べに 吉祥寺「金の猿」
青魚礼賛 いわし料理きくち
国分寺「ファルスタフ」で生パスタはいかが？
スタンダードもオリジナルも 町田のスティッキーフィンガーズで
東小金井でビールを楽しむ だん家
無形文化遺産を食べに 吉祥寺「金の猿」
青魚礼賛 いわし料理きくち
国分寺「ファルスタフ」で生パスタはいかが？
Posted by エルダベリイ at 08:57│Comments(1)
│多摩で食べる
この記事へのコメント
町田は昔、よく遊びに行きました。
JR町田駅は「国鉄原町田駅」の頃から知ってます。いろいろと（笑）
あのまちは本当に変わりましたね～。
JR町田駅は「国鉄原町田駅」の頃から知ってます。いろいろと（笑）
あのまちは本当に変わりましたね～。
Posted by ゆうちゃん＠こだいら at 2012年01月05日 20:20
