2011年10月07日
シシトウロシアンルーレット
今年の5月、庭にシシトウの苗を2本植えましたシシトウを植えたのは初めて。あたりまえですが、最初は小さな姿で「こんな小さくて実が付くかな？」「育つかねぇ？」と話しておりましたが、実力がありました、このシシトウ。やる時にはやるタイプでした。支柱を必要とするくらい伸び、ちょっと目を離すと大きくなりすぎるくらい実がつきました。
皿盛りのシシトウは先週末の収獲。総勢26個の食べごろたち。夕飯はトリのから揚げとシシトウの天ぷら。
ところで、この我が家のシシトウには問題があります。、時々「お前、唐辛子かー！？」と突っ込みたくなる程、辛いコがいるのです。これを我が家では「シシトウロシアンルーレット」と呼んでいます。
その辛さを活かすべく、ペペロンチーノや麻婆豆腐にも使いますが、一見「辛いか？辛くないか？」がわからないため、当たりはずれがあります。
今回の天ぷらでも一人分13個のうち、4個目あたりで「うわーっ！」というのにあたり、日本酒で舌をなだめてもう一つに箸を伸ばすと、これまた「うわーっ！」(ちょっと涙目)。本当のロシアンルーレットだと2発目はないので、それ以上の威力か？
夫は早々に戦線離脱したため、残ったシシトウ天ぷらは、翌日のお昼に作ったかけそばの具に。七味唐辛子不要のシシトウ天ぷらそばとなりました。
今朝も10個以上が「今や時！」とばかりの食べごろ。夕飯は鶏肉と併せて豆板醤抜きのピリ辛チリソース風炒めにでもいたしますかな。
その辛さを活かすべく、ペペロンチーノや麻婆豆腐にも使いますが、一見「辛いか？辛くないか？」がわからないため、当たりはずれがあります。
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年末のご挨拶
緑のカーテンing その２ カーテンを食べる
緑のカーテンing
そうだ、投票に行こう！ 7月10日第24回参議院選挙投票日
寒いこの時季 味噌作り
そこは真昼で思い出は微笑む 大原美術館コレクション
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Posted by エルダベリイ at 06:22│Comments(0)
│日々の徒然
